Идеальное блюдо для дома – роллы.
Роллы – это необычное блюдо, способное разнообразить домашнее меню хорошей хозяйки. В нем привлекает не только экзотическое сочетание продуктов, разнообразие специй и соусов, но и возможность доставить удовольствие родным и превратить обычный ужин в маленькое путешествие в дорогой экзотический ресторан. Вкусные и полезные, легкие и питательные роллы станут украшением стола. Это блюдо давно готовят не только в Японии. Его одинаково любят в Китае, Индонезии и Вьетнаме. Оно смело покорило Европу и Америку, заняв важное место даже в самых дорогих ресторанах. Но всегда лучше приготовить роллы дома , чем заказывать из кафе, потому что только в этом случаем можно гарантировать, что все продукты использованы свежие. Приготовить на домашней кухне их совсем не сложно. Для этого необходимо иметь желание порадовать семью и набор необходимых продуктов. Обязательными ингредиентами этого блюда являются рис, темно-зеленый лист нори, свежая рыба или креветки. Чтобы разнообразить блюдо и придать ему необычный вкус, иногда добавляют авокадо или огурцы.
Невозможно представить употребление этого блюда без специальных соусов. Именно васаби, соевый соус и маринованный имбирь придает пикантности и остроты этому деликатесу.
Рецепты роллов многолики и разнообразны. Хотите постоянно удивлять? Тогда необходимо знать, что они бывают не только классические. У японцев они готовятся еще горячими или острыми.
Для того чтоб роллы красиво выглядели, их делают на специальной циновке. Русские хозяйки внесли свои изменение в это блюдо. В качестве начинки у нас используют копченую рыбу, кальмаров, креветок, сыр и даже красную икру.
Роллы - низкокалорийное блюдо, поэтому его могут часто употреблять те, кто строго следит за своей фигурой или находится на диете. В них содержится много необходимых организму минералов и витаминов, аминокислот.
Готовьте это оригинальное блюдо. Пусть оно чаще украшает стола и становится самым любимым.