Что такое веганство?

Считается, что долго практиковать сыроедение – небезопасно, а если пойти по пути веганства, то это вполне совместимо с жизнью. Однако то, что последователи сыроедения и веганы не едят сырое мясо, еще не ставит между ними знак равенства. Сыроеды едят сырую пищу, то есть ту, что не прошла термообработку, при этом они не едят мясо не из принципа, а лишь потому, что в нем могут быть паразиты. То есть им вовсе не обязательно не есть сырое мясо или рыбу. Веганы едят исключительно растительную пищу, они не едят ни мясо, ни рыбу, ни морепродукты, они не пьют молоко и не употребляют яиц. Веганы обходят стороной даже мед. При этом они могут спокойно варить, жарить и тушить овощи.

Веганство – образ жизни, поэтому быть веганом – не только есть огурцы и запивать их томатным соком. Быть веганом – значит, избегать одежды, аксессуаров из натуральной кожи и меха, а также обходить за километр места, где страдают животные.