Восток

Япония

В отличие от американцев, японцам очень важно, что стоит на их праздничном столе. Мало того, им важен не только вкус новогодней еды, но и ее цвет. Чтобы обеспечить себе финансовое процветание в будущем году, нужно обязательно съесть что-нибудь красного или белого цвета. Чтобы в доме было море счастья, непременно нужно проглотить пищу розового цвета (например, креветок).

Чтобы оказаться уместным на новогоднем японском застолье, нужно приготовить блюдо из вареного риса, слепленного в биточки, смоченного в рыбном бульоне и обжаренного на гриле. Биточки должны быть круглыми, чтобы удача шла по кругу и всегда возвращалась к тому, кто станет есть такое кушанье. Помимо риса, можно поставить на стол максимально длинную лапшу, чтобы обеспечить себе максимально длинную жизнь.

Красными, белыми и розовыми съедобными сюрпризами нужно поделиться с семьей, друзьями, соседями или теми, кому не очень повезло в эту ночь. Это обязательно принесет им удачу.

Филиппины

На Филиппинах традиционный новогодний ужин называется Media Noche. Здесь вся новогодняя еда должна быть круглой формы – это приносит удачу.

Филиппинцам очень важны фрукты. Их должно быть ровно 12 видов – на каждый месяц года – свой фрукт. При этом нельзя использовать манго и яблоки. Именно они считаются совершенно не праздничными, скучными и банальными, поэтому на новогодний стол их не ставят.

После праздника филиппинцы обязательно оставляют на столе как можно больше несъеденной еды. Поскольку у них очень плохая примета – начинать год с чистым столом.

Одна из филиппинских примет – если на Новый год съесть поросенка, то в ближайшие 12 месяцев вы непременно озолотитесь.