Европа

Дания

Датчане приступают к новогоднему ужину, поставив перед собой тарелки с вареной треской и выпаренной капустой. Эти люди на праздник предпочитают то, что не каждый стал бы добровольно есть даже в обычный день, сидя на диете. Но затем, когда уже не остается надежды попробовать что-нибудь действительно вкусное, наступает время десерта. Тут-то и становится очевидно, почему праздничные мероприятия начинались так грустно. Просто датчане намеренно планируют оставить побольше места для самого вкусного.

Традиционный датский новогодний десерт – пирамида из 18 слоев марципанов, политая шоколадом, прослоенная мягкой карамелью, ванильным кремом и взбитыми сливками. Это десертное новогоднее чудо непременно следует съесть в праздничную ночь – тогда в новом году обязательно наступит финансовое благополучие.

Маленький праздничный нюанс по-датски: тарелку после съеденного десерта следует разбить об дом близкого друга или просто соседа – так ему перепадет немного сладкого благополучия.

Италия

Что касается итальянцев, то они на Новый год вовсе не едят турроны, капучино, пиццу, макароны или равиолли. Как ни странно, 31 декабря на широком итальянском столе перед всей дружной семьей во главе с многоуважаемой донной должен стоять жирный поросенок. Он и только он символизирует плодородную южную землю и много-много денег. Если целую свинью поместить на стол не выходит, то в качестве альтернативы подойдут острые свиные сосиски. Отступать от традиции нельзя – иначе и в следующем году не будет денег.

Помимо свинины, обязательно на Новый год нужно съесть что-нибудь круглое – вместе с ним в наступающем году будет много удачи.

После насыщения свининой и круглыми плюшками потребуется обойти квартиру и через окно выбросить все старые и ненужные вещи. Иначе новым и красивым вещам, по поверью, будет мало места, и они в итальянский дом не заглянут.

Испания

По традиции, испанской новогодней ночью нужно успеть проглотить 12 виноградинок: одну на каждый месяц года. Пока часы бьют 12 раз, самое важное желание будет исполнено. Вместе с ним придет счастье, удача и благополучие. При этом, если на какой-то виноградине произошла заминка, то в этом месяце случатся трудности.

Еще одно новогоднее правило: испанцы любят есть на Новый год мясо – так они привлекают в дом деньги.

Третье испанское условие: в ночь с 31 на 1 нужно съесть что-нибудь свежее, например, овощи или фрукты. Благодаря этому в Новом году с вами случится что-то новое и хорошее.