Опубликовано 26 мая 2015, 06:10

Зеленый салат с легким соусом из сыра

Готовим дома зеленый салат. Зеленый салат с легким соусом из сыра - www.wmj.ru

Ингредиенты для салата:

  • 4 стакана салата ромэн;
  • 2 стакана любой салатной смеси;
  • 1 стакан помидоров черри;
  • 1 желтый помидор;
  • 1/2 стакана нашинкованной капусты;
  • 1/4 стакана рубленого сельдерея;
  • 1 головка лука;
  • 2 яйца;
  • стакан крутонов.

Ингредиенты для соуса:

  • 1/2 стакана нежирного творога;
  • 1/3 стакана нежирной пахты;
  • зубчик чеснока;
  • 30 граммов сухого сыра;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Салат ромэн и салатную смесь мелко порубите, нарежьте томаты черри и желтые томаты напополам. Нарежьте сельдерей крупными кубиками. Мелко нашинкуйте лук. Яйца сварите вкрутую и нарежьте кубиками.
Перемешайте творог, пахту и чеснок. Смешайте массу с сыром, посолите и поперчите.
В большой тарелке перемешайте все ингредиенты, приправьте солью, перцем, добавьте крутоны и полейте соусом.

3 из 5

Салат с томатно-лимонной заправкой и сухариками Салат из капусты с апельсиновым соусом