«Драконье мясо»

Ингредиенты:

• 2 куска филе куриных грудок;

• 150 г сметаны или жирных сливок;

• Соль, перец;

• 50 г тертого сыра твердых сортов;

• 50 г консервированных шампиньонов;

• 2 ст. ложки муки;

• 1 яйцо.

Приготовление:

Куриное филе мелко нарезать ножом, перемешать со слегка взбитым яйцом, мукой, сыром, грибами и сметаной. Посолить, поперчить.

Нагреть сковороду, поджарить небольшие оладьи.

Подавать, украсив зеленью.