Миф шестой: «Монодиета – простая и эффективная»
Монодиеты – кефирные, гречневые, рисовые, банановые, овощные… Этот список – бесконечен. Есть даже диеты шоколадные и конфетные. Вес на них действительно снижается, и достаточно быстро. Только не стоит обманываться: исчезают не лишние килограммы, а вода и мышечные ткани. Во время подобных экспериментов над собой из организма уходит белок, нарушаются внутриклеточные реакции, страдает мозг, нервная система. Некоторые виды монодиет могут привести к диабету, анемии и другим опасным заболеваниям.
Врач-диетолог клиники лечебного питания РАМН, кандидат медицинских наук Мария Павлючкова убежденно говорит: «Ни один уважающий себя диетолог не станет предлагать пациентам монодиету! Он может порекомендовать разгрузочные дни, в течение которых пациенту разрешено употреблять только кефир или яблоки на фоне обычного или низкокалорийного рациона, но эти дни определяются согласно индивидуальной схеме и не будут одинаковыми. Другими словами, первый разгрузочный день, например, кефирный, второй — яблочный, третий — овощной и так далее. Употребление одного продукта в течение длительного времени может привести к дефициту витаминов, макро- и микроэлементов и, как следствие, к сильнейшему нарушению обмена веществ».
Посетительница сайта 7ya.ru Uta пишет об одной из монодиет: «О да, боннский суп –отличная диета!))) Я на нем отлично похудела. Но теперь я – постоянный пациент гастроэнтеролога. У меня невероятная кислотность и предъязвенное состояние. Желудок болит так, что почти не сплю. Кушаю теперь все вареное и протертое. Вес вернулся. Здоровье - пока нет. Не хотите присоединиться?:)))»
Итак, печальная правда – монодиеты не дают стабильного снижения веса (а мы стремимся именно к этому), а вред, который они могут нанести организму – огромен.