Измени привычки

Внеси изменения в классическое новогоднее меню: приготовь салаты с креветками и экзотическими фруктами, придумай необычные сочетания овощных гарниров и легких мясных блюд. Кстати, к последним, наряду с филе индейки и мясом кролика, относится и любимая многими свиная вырезка — так что не отказывай себе в традиционных блюдах из свинины. Из напитков выбирай легкие сухие вина. Учти, что крепкие напитки содержат до 220 ккал чистой энергии на 100 г. А если запивать их газировкой или соками, то получится смесь с высокой энергетической ценностью. Например, в 50 г виски, смешанных с 200 г колы, — 201 ккал. А если за напитками последует закуска, то лучше и не считать, сколько калорий организм получит в новогоднюю ночь.

Не голодай впрок

Голодать и «копить» аппетит перед новогодней ночью или походом в гости — значит гарантированно съесть в два раза больше и потом ругать себя за отсутствие силы воли. Воля, кстати, тут совершенно ни при чем — просто надо было вовремя поесть. Последний день в году не повод менять свое привычное расписание приема пищи: сытно позавтракай, перекуси и пообедай. Тогда к вечеру аппетит будет вполне контролируемым.