Как пережить праздничное застолье: советы диетолога

Уютные посиделки с близкими за праздничным столом — обязательный пункт идеальной новогодней «программы» для многих из нас. Но как сделать так, чтобы самым ярким воспоминанием о зимних праздниках не стали проблемы с пищеварением или лишние килограммы? Ценными советами с WMJ.ru поделилась диетолог Юлия Бастригина, эксперт бренда Nutrilite. Выйти победителем из новогоднего гастрономического марафона не так сложно, как кажется. Главное — правильно к нему подготовиться, и тогда праздничные каникулы пройдут как по маслу, а смотреть на весы будет совсем не страшно.

Подготовься заранее

Это вовсе не значит, что нужно садиться на строгую диету! Напротив, ни в коем случае нельзя резко ограничивать себя в еде за одну-две недели до праздника. Быстрое снижение веса только «разозлит» организм, и в ответ он моментально снизит скорость обменных процессов, не догадываясь, что совсем скоро его ждут оливье, сельдь под шубой и море алкоголя. Минимальный обмен веществ + максимальная калорийность = возврат веса с существенной прибавкой. Если хочется сбросить вес перед праздниками — начинай прямо сейчас. И никаких резких движений! Ограничь ежедневное потребление калорий не более чем на 500 от общего количества, которое нужно организму для здоровой работы. Например, среднестатистической девушке, которая ведет не самый активный образ жизни, в день достаточно 1500–1700 ккал, значит, отталкиваться нужно именно от этой цифры. Кроме того, соблюдай баланс потребляемых веществ. Никаких «белковых» диет и полного отказа от жиров и углеводов. Если делать все правильно, без фанатизма, то будешь терять порядка 0,5–0,7 кг в неделю при отсутствии выраженного чувства голода и непреодолимой тяги к сладкому. И только в этом случае удастся сохранить мир и дружбу с собственным телом.