Яблочный пирог с грецкими орехами, ванилью и корицей

Ингредиенты:

• 2 средних яблока;
• 1/2 стакана муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1/2 стакана сахара;
• 1/2 ч.л. корицы;
• 2 яичных белка;
• 3 ст.л. грецких орехов;
• 1 ч.л. ванильного экстракта;
• 1 ч.л. сливочного масла.

Приготовление:
Яблоки очистить, вынуть сердцевину и порезать ломтиками.
Отдельно взбить белки, добавить сахар, еще раз взбить. Всыпать разрыхлитель, ваниль, корицу, муку, дробленые грецкие орехи и яблоки. Все хорошенько перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить туда тесто. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30 минут.