Острый салат из овощей по-китайски

Ингредиенты:

• 8 ст. л. яблочного уксуса;
• 6 ст. л. соевого соуса;
• 4–5 ч. л. сахара;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• 1/2 стакана воды;
• 1 зеленый болгарский перец;
• 225 г. консервированных ананасов;
• 2 помидора.

Приготовление:
Уксус, соевый соус и томатную пасту смешать в глубокой сковороде и немного подогреть. Постепенно добавить сахар и немного воды. Теперь добавить нарезанный ломтиками болгарский перец, консервированный ананас и помидоры. Соус тушить на медленном огне около 10 минут. Важно, чтобы ингредиенты остались немного твердыми, а сам соус получился в меру густым.
Теперь соус можно добавить к курице, утке, свинине, говядине, креветкам, лососю и овощам.