Хлеб с морковью и грецким орехом

Ингредиенты:

• 350 г пшеничной муки;
• 150 г пшеничной непросеянной муки;
• 1 ч. ложка соли;
• 2 ч. ложки соды;
• 150 г тертой моркови;
• Горсть обжаренных измельченных грецких орехов;
• 300 мл обезжиренного натурального йогурта;
• 125 мл 2,5 %-го молока.

Приготовление:
Разогреть духовку до температуры 210 С.
Смешать муку, соль, соду, добавить морковь, грецкие орехи и йогурт. При необходимости добавить в тесто немного молока. Тесто должно получиться мягким и довольно липким.
На присыпанной мукой поверхности сделать из теста шар, выложить на противень и запекать около 30 минут (хлеб должен хорошо подняться и пропечься).