Цельнозерновой фитнес-хлеб

Ингредиенты:

• 500 г пшеничной цельнозерновой муки;
• 7 г сухих дрожжей;
• 1 ч. ложка соли;
• 2 ст. ложки оливкового масла;
• 1 ч. ложка прозрачного жидкого меда.

Приготовление:
Смешать муку, дрожжи и соль. Добавить 300 мл теплой воды, оливковое масло и мед. Замесить тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, сделать пальцами углубления, поместить в пакет. Убрать в теплое место на 1 час.
Разогреть духовку до температуры 180 С. На хлебе сделать несколько надрезов острым ножом. Выпекать около 35 минут до золотистого цвета.