В каких случаях диета Дюкана запрещена
Разумеется, диета Дюкана противопоказана при наличии аллергии на кисломолочные белки. Гипертоникам, людям с болезнями почек и сердечно-сосудистыми заболеваниями следует быть осторожнее с употреблением копченой, консервированной рыбы, а также с употреблением большого количества воды, которое может привести к отекам.
Если у вас есть проблемы с обменом веществ, то перед тем, как приступить к выполнению правил питания Дюкана, посоветуйтесь с врачом.
Дважды стоит подумать и тем, кто не избежал гастрита, язвенной болезни и прочих заболеваний желудочно-кишечного тракта. Дело в том, что на этапе «Чередование» нельзя употреблять крахмалистые овощи (например, картофель), а сырые овощи без крахмала будут царапать и раздражать слизистые оболочки желудка и кишечника. В таком случае Вам придется искать другой способ похудеть.
Есть опасения и по поводу разрешенных Дюканом двух яиц в день: если употреблять по паре яиц каждый день, то в итоге вы насыщаете организм яичным холестерином, что в три раза превышает норму, разрешенную врачами. Но тут не все так просто. С одной стороны, яйцо можно есть, а можно и не есть, этот продукт можно употреблять по желанию, а во-вторых, за счет того, что все остальное вы употребляете постным, без жира и масла, вы не получаете обычного холестерина из привычных калорийных продуктов. Поэтому пара яиц в день не станет катастрофой. Для тех, кто все-таки переживает по поводу яичного холестерина, всегда предусмотрен вариант употребления исключительно куриного белка, когда желтки можно просто выкидывать. В таком случае даже самый строгий врач останется доволен.