Куриный салат с сельдереем

Ингредиенты:

• Сельдерей – 300 г
• Куриное филе – 650 г
• Соленые огурцы – 300 г
• Черный хлеб – 300 г
• Оливковое масло – 2 ст. ложки
• Майонез – 5-6 ст. ложек

Приготовление:

• Куриное филе отварить. Остудить. Нарезать филе и соленые огурцы соломкой.
• Сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой, поместить в дуршлаг, опустить в кипящую подсоленную воду на 3-4 мин.
• Хлеб нарезать небольшими брусочками. Обжаривать в растительном масле до образования румяной корочки 2-3 мин.

Перемешать филе, огурцы и сельдерей. Заправить майонезом. Отдельно подать сухарики.

Приятного аппетита!