Курица с картофелем «Лимонная»

Ингредиенты:

• Отварной картофель – 750 г
• Куриный бульон – 70 мл
• Белое вино – 2 ст. ложки
• Лимонный сок – 3 ст. ложки
• Винный уксус – 1 ст. ложки
• Оливковое масло – 4 ст. ложки
• Куриные шницели – 4 шт. (каждый примерно по 100–150 г)
• Смесь приправ для курицы – 1 ч. ложка
• Черный молотый перец, соль – по вкусу

Приготовление:

• Картофель нарезать толстыми кружочками.
• Куриный бульон вскипятить вместе с вином, добавить картофель, перемешать. Снять с огня. Смешать с лимонным соком, уксусом, приправить солью, перцем и 2 ст. л. оливкового масла. Отставить.
• Куриное филе разрезать вдоль волокон – каждый шницель надвое. Отбить.
• Каждый ломтик посыпать смесью приправ для курицы.
• Оставшееся оливковое масло нагреть, обжарить на нем шницели с каждой стороны примерно по 1 мин., приправить солью и перцем.

Подавать с теплым картофелем.

Приятного аппетита!

А если Ваш мужчина в кулинарных способностях обошел и новичка, и любителя, то примите наши искренние поздравления: он – профессионал. Нет, это вовсе не означает наличие у него диплома, подтверждающего образование в сфере кулинарии. Он точно знает, что такое руккола и как именно надо готовить лазанью. Такой бойфренд – мечта многих женщин. Он и утром изысканный завтрак в постель приготовит, и вечером романтическим ужином приятно удивит. При этом он не оставит на кухне гору грязной посуды и яичные брызги на стенах. Скорее всего, он уже сам давно решил, чем тебя угощать в честь праздника, но, может быть, ему захочется приготовить одно из таких необычных блюд для своей любимой.