Плюсы кофеина

Еще в 1978 году ученые начали исследовать воздействие кофеина на организм. Выяснилось, что он способен оказывать положительное влияние на работоспособность, особенно во время аэробных нагрузок. Чуть позже, в 2001 году, ученые Уилмор и Костил подробнее описали, что дает потребление кофе. Вот что вышло: после кофейного напитка настроение моментально улучшается, концентрация внимания в разы повышается, и к тому же начинаешь медленнее уставать. Звучит так, как будто человек превращается в супергероя!

Но кофе актуален не только для спортсменов или тех, кто ведет крайне активный образ жизни. Майкл Лемоник, научный обозреватель журнала «Тайм», говорит, что кофеин улучшает также функции мозга: сокращает время реакции, увеличивает внимание, логическое мышление и бдительность. Но ты это знаешь и сама, иначе не пила бы так часто американо в офисе, верно?

Кофе (без ложной скромности будет сказано) продлевает жизнь. Исследование влияния напитка на 80 000 взрослых японцев показало, что чашка кофе в день снижала риск инсульта на 20%. А изучение рациона жителей греческого острова Икария — места, где живут главные долгожители мира, — показало, что у пьющих кофе лучше функционирует кровеносная система, чем у «трезвенников». А значит, и здоровье кофеманов сильнее.

Наконец, кофе может положительно влиять на настроение человека и на его психическое состояние. Исследования Национального института здравоохранения США выявили, что те, кто выпивает четыре чашки кофе в день, на 10% меньше страдают депрессией, чем те, кто вовсе не любит этот напиток. Однако сразу возникает вопрос: а почему бы нам не заменить воду на кофе, чтобы производительность росла, а настроение улучшалось? В чем минусы этого напитка?