Недостаточное потребление белков

Нормой потребления белка является 0,8-1 г/кг в сутки, а с учетом физических тренировок доходит до 1,5 г/кг. Без употребления белковых продуктов животного (таких как яйца, кисломолочные продукты, мясо, а также рыба и морепродукты) и растительного происхождения происходит разрушение собственных белковых структур, особенно мышечной ткани, что пагубно сказывается на работоспособности организма.

Незнание оптимальных способов кулинарной обработки продуктов

В приготовлении продуктов имеется завуалированная ошибка: долгое время варки круп. Например, традиционное время приготовления гречневой крупы составляет 20 минут, или обычно мы варим до тех пор, пока не выкипит вода. Разваривая гречку и другие крупы, мы разрушаем структуру крахмала (амилозу или амилопектин), повышая тем самым гликемический индекс продуктов и уменьшая их усвояемость. Таким образом, через непродолжительное время наступает повторное ощущение голода. При снижении веса желательно использовать слегка недоваренные крупы (al dente).

Упор на суперинтенсивный тренинг

Это вообще довольно частая ошибка. «Я сейчас буду бегать каждый день плюс посещать высокоинтенсивные классы и за пару недель добьюсь идеального тела», — так рассуждают многие девушки. Что из этого выйдет? Спросим у тренера!

Во-первых, мотивация пропадет раньше, чем появится долгожданное идеальное тело. Потому как в тренировочном процессе важно не переборщить и втягиваться в процесс плавно. Нельзя переутомляться или не восстанавливаться между тренировками. Без соблюдения правильного режима восстановления результата не только не будет, а наоборот, ты загоняешь себя до потери сил, и организм начнет накапливать энергию про запас, другими словами, откладывать жир. Кроме того, при хроническом недовосстановлении организм стремится восполнить запас калорий, в связи с чем хочется есть «вредное» еще больше.