Известные диеты
Теперь давай рассмотрим несколько вариантов всем известных диет. Они не замыкаются на паре продуктов, но не менее (если не более) популярны.
Голливудская диета
Рассчитанная на 14 дней, она позволяет достаточно быстро снизить вес. Такой режим питания подразумевает снижение общей калорийности пищи за счет уменьшения в рационе количества жиров и углеводов. Основу рациона должны составлять белковые продукты (мясо, рыба, молоко, яйца) и блюда, в которых повышено содержание клетчатки. Также необходимо каждый день выпивать не менее полутора литров жидкости (обычной негазированной воды либо зеленого чая без добавок).
Минусы голливудской диеты: она не является сбалансированной, а значит, необходим дополнительный прием витаминно-минеральных комплексов. А ограничение соли в течение всей диеты говорит о том, что сначала ты потеряешь вес просто из-за выведения излишней жидкости.
Диета Дюкана
Употреблять продукты, разрешенные по системе, можно в любом количестве и в любое время. Человек не испытывает чувство голода и беспроблемно выдерживает диету. Но из рациона практически полностью исключаются углеводы, а количество белковых продуктов увеличивается в разы. При этом меню включает очень разнообразные блюда.
Диета достаточно эффективна. Но питание по системе Дюкана не является сбалансированным, поэтому у тех, кто практикует эту диету, обнаруживается нехватка витаминов и других важных микроэлементов. Первый минус является следствием второго: недостаток питательных веществ приводит к нарушениям в работе ЖКТ и нервной системы.
Возможно появление ощущения повышенной утомляемости и головокружения, особенно на первом этапе. Питание белковыми продуктами вызывает отталкивающий запах изо рта. К тому же в число доступных диета точно не входит: блюда выходят очень дорого. Да и сам Дюкан утверждает, что такая система питания подходит только здоровым людям.
Диета Аткинса
Диета доктора Аткинса основана на постулате: «Сахар — белая смерть». Потребление же белков и жиров, общая калорийность рациона и объем употребляемой пищи никак не ограничиваются.
Диета Аткинса состоит из двух фаз. Длительность первой фазы — 14 дней. Норма углеводов — 20 грамм. Вторая же фаза диеты Аткинса должна длиться всю оставшуюся жизнь. Допустимая суточная норма углеводов приближается примерно к 40 граммам (для каждого человека индивидуально).
Минусы диеты Аткинса: нарушение функций печени и почек, мочекаменная болезнь, депрессия, слабость, апатия, раздражительность. Последствие — ухудшение жизнедеятельности головного мозга из-за снижения уровня глюкозы в крови. К последствиям также можно отнести проблемы сердечно-сосудистой системы из-за выведения из организма калия и магния и повышение уровня холестерина в крови.
Кремлевская диета
Она же очковая, или диета американских астронавтов. На самом деле эта новинка — хорошо забытое старое. В 60–70-е годы прошлого века такую диету применяли актрисы, если надо было срочно похудеть. Принцип кремлевской диеты тот же самый, что и у Аткинса, но тебе предлагают поиграть: 1 грамм углеводов равен 1 очку. К твоим услугам длиннющий список: какой продукт сколько очков «стоит». В день можно съедать до 40 очков, если надо худеть, и целых 60, чтобы просто поддерживать вес.
Плюсы: набирать очки проще, чем разбираться в жирах, белках и углеводах. Вес реально уходит. Чувства голода не наблюдается.
Минусы: продукты «проочкованы» таким образом, что самыми «употребительными» оказываются те, которые содержат много животного белка и жира при минимуме углеводов. Так что кремлевская диета — та же диета Аткинса. Соответственно, все отрицательные последствия те же самые.