Рецепт курицы в пиве

• Курица

• 5 морковок

• 5 средних луковиц репчатого лука

• Помидоры, баклажаны

• 500 мл пива

• 1 ч.л. кайенского перца

• 1/2 ч.л. черного молотого перца

Как приготовить "Курица в пиве":

• Курицу промыть, промокнуть салфеткой и натереть смесью из специй. Положить на противень, нафаршировать нарезанными на 4 части луковицами и кружочками моркови.
• Помидоры и баклажаны нарезать и разложить вокруг курицы.
• Залить пивом и поставить в духовку на 2 часа, время от времени, поливая курицу выделяющимся соком.
• Подавать это блюдо лучше с рисом.

Приятного аппетита!