Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

• 1 обжаренная куриная грудка;
• 1 небольшой огурец, очищенный и порезанный длинными дольками;
• Авокадо, очищенный и порезанный;
• Измельченное кислое яблоко;
• 100 г смеси кресс-салата и молодого шпината;
• Немного оливкового масла;
• Сок 1/2 лимона;
• Сухарики.

Приготовление:
Перемешать курицу, огурец, авокадо и яблоко, посолить.
Куриную смесь выложить на салатную «подушку», заправить смесью масла и лимонного сока.