2 способа разогреть остатки макарон или риса и не пересушить их

Рис и макароны легко превращаются в пересушенную и безвкусную массу, если их неправильно разогревать.

Читайте на тему:

Рецепт дня: тиктокеры готовят «ленивые суши» из остатков еды и льда

Издание LifeHacker подсказывает: чтобы не пересушить блюда, стоит добавить немного пара. Так, прямо на макароны или рис на тарелке можно положить кубик льда, прежде чем отправить ваш обед разогреваться в микроволновой печи. С макаронными изделиями, правда, немного сложнее: их стоит накрыть и, если нужно разогревать блюдо больше минуты, перемешивать каждую минуту.

Так же сработает бумажное полотенце: можно сбрызнуть рис или макароны водой и накрыть слегка влажным бумажным полотенцем. Влага создаст достаточно пара, чтобы увлажнить вашу еду, а бумажное полотенце не даст влаге улетучиться слишком быстро.

А вот какие продукты не стоит разогревать в микроволновке и почему.

Фото: Engin Akyurt, Alesia Kozik / Pexels

Источник:LifeHacker

Автор:Александра Лисица

Теги:

#макароны

#рис

#лайфхак

#кухня