Омлет или оладьи? Ароматные кексы или пончики? WomanJournal.ru предлагает десятку самых вкусных блюд на завтрак. Семейные завтраки навевают воспоминания из детства, когда тыпросыпалась от запаха свежеиспеченных блинчиков, а на столе уже ждала чашкаароматного чая. После такого начала дня можно было смело отправляться на каток,в лес на лыжах, да куда угодно - ведь сил хватало до обеда. Что же может помешать тебе приготовить такой жезамечательный завтрак сейчас? Только сложность выбора между омлетом и оладьями,ароматными кексами и пончиками. Чтобы ты могла сделатьсвоим любимым воскресный сюрприз, WomanJournal.ru подготовил для тебя десятьрецептов самых вкусных завтраков. Близкие оценят! Французские бриоши рецепты хрустящихбулочек с мороженым и ягодным сиропом. 2 яйца 2 ст. ложки молока Немного ванильного экстракта 4 булочки, разрезанные пополам Сливочное масло для жарки Несколько шариков мороженого, ягодный сироп для подачи Как приготовить французские бриоши: Взбить яйца, молоко, сахар и ванильный экстракт до полногорастворения сахарных кристаллов. Пропитать хлеб в яичной смеси. Обжарить каждую булочку на сливочном масле. Подавать с шариком мороженого и с ягодным сиропом. Приятного аппетита! Запеченная глазунья с пряными томатами Рецепт яичницы с кориандром, перчиком чили и томатами черри. 1 ст. ложка оливкового масла 2 небольшие головки красного лука 1 красный перчик чили без семян 1 зубчик чеснока Маленький пучок кориандра4 яйца 1 ст. ложка сахарной пудры Как приготовить запеченную глазунью с пряными томатами: Лук, перец чили, чеснок и кориандр измельчить и обжарить домягкости (5 минут) в оливковом масле. Помидорчики присыпать сахарной пудрой и карамелизовать насковороде около 8 минут. Овощи распределить по сковороде, выгнутой частью ложкисделать 4 углубления и залить в них по яйцу и накрыть крышкой. Запекать в духовке при низкой температуре до готовности. Подавать с зеленью и гренками. Приятного аппетита! Клюквенно-малиновый смузи Смузи с малиной, мятой и клюквенным соком. 200 мл клюквенного сока100 мл молока 200 мл натурального йогурта без добавок 1 ч. ложка сахарной пудры Листики мяты для украшения Как приготовить клюквенно-малиновый смузи: Поместить все ингредиенты в блендер, измельчить. Смузи разлить по бокалам, украсить листиками мяты. Приятного аппетита! Кабачковые оладьи с сыром Рецепт оладий с сыром, чесноком и кабачками.2 яйца 175 мл молокаМаленький зубчик чеснока 2 молодых кабачка 1 ст. ложка оливкового масла Как приготовить кабачковые оладьи с сыром: Нагреть духовку до температуры 180 С. Смешать муку, яйца, молоко, натертый сыр и измельченныйчеснок. На разогретой сковороде обжарить кружки кабачка до мягкости,выложить на бумажное полотенце. Каждый овощной ломтик обмакнуть в тесто, обжарить насковороде по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета. Все оладьи выложить на противень и запечь в духовке 8-10мин. Приятного аппетита! Пончики с маком Рецепт пончиков с маком и кунжутом.4 ст. ложки сахара Щепотка солиМак, кунжут для посыпки Как приготовить пончики с маком:Приятного аппетита! Оладьи с беконом и петрушкой Рецепт оладий с тимьяном, беконом и яйцами «пашот».1/2 ч. ложки сушеного тимьяна 2 ст. ложки измельченной петрушки 2 яйца 6 ст. ложек молока Подсолнечное масло для жарки Яйца «пашот» для подачи Как приготовить оладьи с беконом и петрушкой: Поджарить нарезанный бекон до золотистого цвета, охладить.Смешать муку, сыр, травы, бекон. Посолить, поперчить. Вмешать яйца. Подсыпаямуку в центр, хорошо перемешать деревянной ложкой. Разогреть масло на сковороде, ложкой выкладывать оладьи иобжарить с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать, выложив на тарелку по паре оладий и накрывяйцом-пашот. Приятного аппетита! Домашние мюсли Рецепт мюсли с кунжутом, изюмом, клюквы и кураги. 3 чашки овсяных хлопьев 1 чашка ореховой смеси 1/2 чашки кунжута 1/2 чашки семян подсолнечника 1/2 чашки изюма без косточек 1/2 чашки сушеной клюквы 1 чашка нарезанной кураги Для подачи: Молоко Любые свежие фрукты: груши, бананы, виноград и т.д. Как приготовить домашние мюсли: Поместить овсяные хлопья в контейнер, добавить орехи,кунжут, семечки, изюм, курагу и клюкву. Подсушить в духовке 10 минут. Перед подачей добавить нарезанные свежие фрукты и молоко. Приятного аппетита! Маффины с черникой и белым шоколадом Рецепт мини-кексов с черникой, сахарной пудрой и шоколадом.1/2 ч. ложки разрыхлителя Щепотка соли 1 яйцо100 мл молокаКак приготовить маффины с черникой и белым шоколадом: Нагреть духовку до температуры 180 С. Форму для маффиноввыложить бумажными корзиночками. Смешать ингредиенты для теста, чернику и поломанный шоколад.Разложить по формочкам. Выпекать 25 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита! Сырные гренки с ветчиной и помидорами Рецепт гренков с ветчиной, жареными помидорами и зеленью. 5 яиц 4 ст. ложки молока2 зубчика чеснока Немного сливочного масла 1 большой багет 250 томатов-черри Оливковое масло для жаркиЗелень для сервировки Как приготовить сырные гренки с ветчиной и помидорами: Смешать яйца, молоко, сыр и измельченный чеснок. Растопитьна сковороде сливочное масло. Ломтики багета пропитать яичной смесью и обжаритьс обеих сторон. Помидоры выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом,посолить, поперчить. Если есть гриль, то держать под грилем, либо вдуховке до растрескивания кожицы. На большой сервировочной тарелке разложить гренки, сверхувыложить томаты и ветчину, украсить зеленью или салатными листьями. Приятного аппетита! Плоский яблочный пирог Рецепт яблочного пирога с сиропом. Упаковка готового слоеного теста (375г) 5 больших сладких яблок Сок 1 лимонаВанильный экстракт 1 ст. ложка сахарной пудры 3 ст. ложки сиропа от консервированных фруктов Как приготовить плоский яблочный пирог:Приятного аппетита!
