«Хачапурия»

Если не боишься за фигуру, обязательно загляни в кафе-пекарню «Хачапурия» на Пятницкой или Большой Никитской. Идеальное место для любителей хачапури, цыплят и других блюд из настоящей дровяной печи. Меню здесь «советское» курортное: газировка в больших стеклянных сосудах-конусах, пломбир (150 руб.) посыпают крошкой из орехов и печенья, как в мамином детстве, поливают вареньем и подают в вазочках-креманках. Сациви (400 руб.), салат из печеных баклажанов (420 руб.), суп харчо (420 руб.), хачапури-лодочка с копченым мясом (430 руб.), кебаб из телятины (510 руб.). Если погода не располагает к прогулкам, закажи еду из «Хачапурии» на дом, пригласи друзей, чтобы вместе сполна насладиться ароматной грузинской кухней.

«Нани»

Симпатичный ресторан на Малой Дмитровке с аутентичной грузинской кухней в современном прочтении. Название места наводит на мысль о гостеприимной грузинской хозяйке, которая знает, как вкусно удивить гостей. Много зелени, очень удобные диваны и отрытая кухня с мангалом — особенно хорошо здесь проводить время с близкими или друзьями, сидеть небольшой компанией и пробовать пряную грузинскую кухню. Цены очень адекватные, порции немаленькие: плетенка с куриным паштетом и орехами — 270 руб., жареный сулугуни с вареньем из кизила — 310 руб., кускус с финиками — 120 руб., сациви с цыпленком — 350 руб., творожный пирог с айвой — 300 руб., красное лобио в горшочке (310 руб.), солянка по-сухумски (390 руб.).

«Хинкали Point»

Уютное кафе в «Китай-городе» с небольшим, но очень осмысленным меню и невысокими ценами. Здесь можно попробовать стандартный набор позиций: от холодных закусок до десертов. Но приходят сюда прежде всего, конечно, за хинкали: с говядиной, свининой — по 50 руб. за штуку, с сулугуни, бараниной — по 65 руб. Обязательно нужно попробовать хачапури по-имеретински — 230 руб., по-мегрельски — 250 руб., кубдари с мясом — 320 руб., чахохбили — 230 руб. Ой, чуть не забыли! Здесь подают очень вкусное чакапули (360 руб.) из бараньих ребрышек, приготовленных с белым вином и тархуном. Настоящий вкус Грузии — устоять невозможно. Если хочешь чего-то легкого, смело бери куриный суп чихиртму (160 руб.), а то и вовсе только десерт. Мацони с медом и орехами (130 руб.) или штрудель с яблоком и айвой (170 руб.) — самое то.

Фото: архивы пресс-служб