Топ-10 самых популярных ресторанов Сочи, Краснодара и Ростова-на-Дону

WMJ.ru вместе с гидом по ресторанной жизни и сервисом бронирования «Афиша. Рестораны» выяснил, какие кафе-рестораны пользовались наибольшим спросом у тех москвичей, кто решил отдохнуть на юге России. Список наиболее часто бронируемых мест с мая 2016 года — в нашем тексте. Может, и тебе отправиться в Сочи и попробовать классные коктейли прямо в эти выходные?

Рестораны Сочи

«Хмели&Сунели»

Олимпийская столица страны радует хорошими ресторанами с адекватными ценами. Уютно, вкусно, интересно. Главное — не пытаться одержать победу за столом в соревновании «кто больше выпьет» или «кто съест больше десертов за час»! Это как раз тот случай, когда главное не победа, а участие. Итак, «Хмели&Сунели» на улице Роз — название то какое! — это первый в мире ресторан сочинской кухни, где можно попробовать домашних цыплят из Адыгеи, козлят из Абхазии, барашков из Дагестана и Калмыкии, а еще хачапури, хинкали, чебуреки. Жалко цыплят, заказывай фирменные яйца всмятку, подпеченные с домашним хлебом, ароматным маслом, сыром или копченым лососем (210 руб.), бабушкины вареники с картофелем, обжаренные в топленом масле с луком (290 руб.), а если очень проголодаешься, то, конечно, большие пельмени с черноморской камбалой, сливочным соусом и шпинатом (750 руб.). Обязательно обрати внимание на супы. В «Хмели&Сунели» готовят зачетный краснодарский рассольник с фрикадельками из щуки и перловкой (350 руб.), солянку по-сочински из четырех видов мяса с пюре из копченой алычи и острым перцем (350 руб.). Может, ты и не любишь капусту, но все-таки рекомендуем тебе попробовать голубцы с треской и обжаренными карасями — ты только представь, как это вкусно! — в сливочном соусе на пюре из запеченного картофеля (390 руб.). Не забудь про напитки: мацони с вареньем из белой черешни (160 руб.), компот из дикой груши (390 руб. за литр), айран с мятой и кориандром (490 руб.). В любом случае, что бы ты ни заказала, тебе понравится. Шеф «Хмели&Сунели» Тимур Агзамов знает свое дело и умело миксует вариации грузинской и русской кухни.

Забронировать столик

Grill`Age

Просторный ресторан с летней террасой и космополитичной кухней с уклоном в итальянскую и японскую традиции. Гордость Grill’Age — дровяная печь хоспер, в которой любое блюдо, будь то стейк рибай (750 руб.), люля-кебаб из баранины (350 руб.) или спаржа-гриль (220 руб. за 100 г), быстренько раскрывает свой вкус и приобретает неповторимый аромат. В винной карте есть итальянские и французские вина, которые особенно хороши в жару. С 10 утра здесь радушно угощают завтраками по приятным ценам: острой яичницей по-мексикански (140 руб.), блинчиками с моцареллой (160 руб.). Попробуй паштет из печени диетической цесарки на чиабатте с красным виноградом и карамелизированным луком (300 руб.), карпаччо из оленины с пармезаном (400 руб.), ароматную уху из осетрины и лосося (450 руб.), суп из адыгейского цыпленка с домашней лапшой и перепелиным яйцом (250 руб.). Если хватит сил, закажи черноморскую барабулю (300 руб.) или рапаны с фасолью в соусе по-испански (470 руб.) и, конечно, фирменные конфеты Grill`Age из орехов с цветочным медом в шоколадной глазури (300 руб. за 2 шт.).

Забронировать столик

Chernomorskaya 5

В конце дня после пляжаи осмотра достопримечательностей обязательно загляни в это клубное место, где готовят классные коктейли и устраивают стильные вечеринки. Завсегдатаи дискотек рекомендуют Chernomorskaya 5 как место, где здорово встречать рассвет у бассейна с видом на прибой, попивая вкусные коктейли. Барная карта тут и правда внушительная! Что касается еды, то обязательно закажи салат «Дюшес» с козьим сыром и малиновой заправкой (550 руб.) или «Черноморский» салат с розовыми томатами, ялтинским луком, кинзой и домашним сыром, заправленный нерафинированным маслом (300 руб.), попробуй гаспачо с крабом (700 руб.) или мисо с морскими гадами (лосось, креветка, гребешок) (450 руб.). Если хватит сил, попроси принести еще и барабулю с чипсами из лука и лимонно-горчичным соусом (550 руб.) или черноморскую камбалу (800 руб.). Еда отличная, но место все-таки коктейльное, имей это в виду.

Забронировать столик