Опубликовано 10 марта 2015, 22:47

Салат «Цезарь» с креветками и пастой

Пробуем весну на вкус вместе с салатом «Цезарь». Салат «Цезарь» с креветками и пастой - www.wmj.ru

Ингредиенты:
240 г сухих макарон-спиралек
400 г свежих или размороженных креветок
1/2 стакана свежего зеленого горошка
1/2 стакана нарезанного лукового пера
Консервированные оливки без косточек (по вкусу)
1/2 стакана свежевыжатого лимонного сока
1 стакан сухариков
1/2 стакана тертого сыра Пармезан
Пучок романского салата

Приготовление салата «Цезарь» с креветками и пастой:

Макаронные изделия отварить до готовности, промыть холодной водой, дать стечь влаге, охладить. Отварить и очистить креветки. В большой миске смешать макароны, креветки, молодой горох, рубленый зеленый лук и разрезанные на половинки оливки. Листья салата порвать руками на крупные куски, положить в сервировочное блюдо. Добавить салатную основу, полить лимонным соком, посыпать пармезаном и сухариками. Салат «Цезарь» с креветками и пастой готов!

6 из 10

Салат «Цезарь» по-мексикански Салат «Цезарь» овощной