Пицца с анчоусами

Ингредиенты:

• Дрожжевое тесто для пиццы (либо тесто для хлеба);

• 8 штук анчоусов;

• 2 луковицы;

• 2 веточки петрушки;

• 1 ст. ложка томатного соуса (соус из очищенных и тушенных на медленном огне помидор с орегано с добавлением небольшого количества соли);

• Соль, перец черный по вкусу.

Приготовление:

Тесто раскатать, смазать томатным соусом. Сверху выложить анчоусы и слегка обжаренные кольца лука. Посолить, поперчить. Выпекать в духовке 20 минут при 220 градусах.