Хлеб с морковью
Готовим дома морковный торт. Хлеб с морковью - www.wmj.ru
Ингредиенты:
— 350 г пшеничной муки;
— 150 г пшеничной непросеянной муки;
— 1 ч. ложка соли;
— 2 ч. ложки соды;
— 150 г тертой моркови;
— Горсть обжаренных измельченных грецких орехов;
— 300 мл обезжиренного натурального йогурта;
— 125 мл молока 2,5% жирности.
Приготовление:
Разогреть духовку до температуры 210 С.
Смешать муку, соль, соду, добавить морковь, грецкие орехи и йогурт. При необходимости добавить в тесто немного молока. Тесто должно получиться мягким и довольно липким.
На присыпанной мукой поверхности сделать из теста шар, выложить на противень и запекать около 30 минут.
Автор:Редакция WMJ.ru