Готовим дома грузинские блюда

Грузины очень любят поесть и умеют готовить. Советские киноленты не скромничали с демонстрацией щедрых пиров со вкусной едой и напитками за грузинскими столами. Гастрономическая философия Грузии не меняется столетиями и время обеда у жителей этой знаменитой страны на Кавказе по-прежнему чуть ли не самое важное. Днем вся семья собирается за огромным столом, и друзья, забыв о делах и проблемах, спокойно приходят без приглашения, чтобы всецело насладиться интересным общением.
Можете быть абсолютно уверены, при этом перед вами выстроится отряд особенных закусок. Сыры, травы, маринованные овощи, соусы, дипы, традиционные свертки из виноградной листвы, начиненные пряными травами, пухлые баклажаны, фаршированные мясом - все это является визитной карточкой грузинской кухни и широко популярно у народов Закавказья. В целом грузинская кухня – своеобразная зависимость: попробовав ее однажды, непременно захочешь еще.