Готовим дома блюда из цветной капусты

Осенняя красавица цветная капуста содержит практически все необходимые нам витамины и микроэлементы. Достаточно съесть лишь 50 г этого овоща – и ежедневный запас витамина С будет пополнен. Довольно просто обстоят дела и с витаминами группы В и витамином А, которые отвечают за работу сердечно-сосудистой и нервной систем организма, а также за состояние зрения и кожи. Магний, железо, минералы, лимонная и яблочная кислоты – всем этим богата цветная красавица. Помимо этого, овощ идеален для диеты! Ведь такая капуста - невероятно сытная, питательная и совершенно некалорийная! Она отлично сочетается со всеми видами мяса, сыра и даже легкими йогуртовыми соусами.

С новой недели попробуйте поэкспериментировать на кухне и приготовить вместе с wmj.ru легкие и некалорийные рецепты из цветной капусты.