Опубликовано 11 августа 2015, 09:48

Куриный салат с яблоками, виноградом и орехами

Готовим дома блюда c виноградом. Куриный салат с яблоками, виноградом и орехами - www.wmj.ru

Ингредиенты:

  • 1 стакан майонеза;
  • 2 ст. ложки дижонской горчицы;
  • 1/4 стакана фруктового чатни;
  • 5 половинок отварных куриных грудок, сваренных и нарезанных кубиками;
  • 2 стебля сельдерея, порезанных кубиками;
  • 1 стакан ягод красного винограда, порезанных на половинки;
  • 1 кислое яблоко типа Гранни Смит или Пеппин;
  • 1/4 стакана измельченной свежей петрушки;
  • Морская соль по вкусу;
  • Свежемолотый перец по вкусу;
  • 1 стакан орехов пекан.

Приготовление:

Смешать первые 3 ингредиента в чаше среднего размера. Добавить кусочки курицы и следующие 6 ингредиентов, хорошо перемешать.
Всыпать в чашу орехи и подавать на стол или сложить в вакуумный контейнер и положить в холодильник – хранить не более 3 дней.

3 из 13

Пряный салат из винограда и свеклы Салат с грушей, виноградом и орехами кешью