Ribambelle
Здесь просто замечательное меню для взрослых и детей, есть даже специальное beauty — для тех, кто тщательно следит за фигурой. Только скажи, и шеф приготовит блюда без глютена, даже если ты заказала большой банкет на 30 человек. Обязательно попробуй в Ribambelleоригинальные безглютеновые десерты. Например, тарталетку из гречневой и миндальной муки с томленым яблоком и анисом с шариком домашнего мороженого из цветной капусты (580 руб.) или воздушный рисовый пудинг, завернутый в ролл из яблочной пастилы с кабачком, сливочным кремом, свежими ягодами и малиновым соусом (490 руб.).
«Воронеж»
«Воронеж» — кухня российских провинций с одной стороны, а с другой — ресторан, где тема отечественного мясараскрыта максимально подробно. Помимо потрясающих мясных блюд, в которых, конечно, нет глютена, настоятельно рекомендуем тебе попробовать кашу из киноа с лимонным крем-брюле (460 руб.). Кстати, имей в виду, что блюда из меню завтраков приготовят на воде, стоит тебе только попросить! В закусочной «Воронеж» на Б. Дмитровке, конечно, блюда из мяса так же безупречны, как и в одноименном ресторане, но мы советуем заказать десерт. Шоколадный мусс с цветочной солью и оливковым маслом (150 руб.) определенно заслуживает твоего внимания.
Christian
Кристиан Лоренцини с юных лет мечтал открыть свой ресторан, и вот свершилось! Здесь можно вплотную познакомиться с авторской кухней, построенной на проверенных домашних рецептах нескольких поколений семьи Лоренцини, отличающихся вызывающе забавной подачей. Закажиавокадо-кейк с сыром тофу, свеклой и киноа (650 руб.). Гренки не ешь, оставь своему парню. Он ведь глютена не боится, да?