«Казбек»

Трудно найти человека, который бы не любил кавказскую кухню. Надеемся, что твоя мама обожает ее так же, как и мы. Если да, срочно бронируй столик в новом атмосферном ресторане Андрея Деллоса «Казбек». Открываешь дверь и попадаешь в атмосферную грузинскую квартиру: много света, искусно состаренные стены с фотографиями в красивых рамках, резные деревянные ширмы, фактурные полы, но главное — огромная, встроенная в роскошный буфет настоящая дровяная печь, где выпекают хлеб и хачапури. На кухне правит молодой шеф-тбилисец Мамия Джоджуа вместе с матушкой. Пхали из шпината приятно острит (390 руб.), у хачапури по-мегрельски (420 руб.) правильный творожный привкус имеретинского сыра, лобио (410 руб.) подают в компании румяных кукурузных лепешек мчади и пикантных джонджоли, по-домашнему заправленных кахетинским маслом, чесночный цыпленок чкмерули (750 руб.) действительно тает во рту, а панна-котта (350 руб.) из мацони с корицей, вареньем из грецких орехов и орешками в меду и вовсе исчезнет из глиняного горшочка в мгновение ока. Здесь очень уютно и вкусно, прямо как дома!

Osteria Toscana

Osteria Toscana подкупает домашней атмосферой и прекрасной кухней, как это понятно из названия, итальянской. Ресторану целых семь лет, что для Москвы немало, недавно здесь обновили интерьер и меню. Шеф-повар Изекелле Барбуто приглашает попробовать вкусную итальянскую классику в авторском прочтении: инжир, томленный в красном вине, с пармской ветчиной и рукколой (595 руб.), салат из шпината, томатов и рикотты (395 руб.), спагеттис рагу из сладких перцев (455 руб.), тыквенный суп с куриной печенкой (365 руб.). Как видишь, цены очень демократичные. Особого внимания заслуживает винная карта, составленная гостеприимным хозяином ресторана и знатоком хороших напитков Аланом Бигати. Почти каждую неделю он устраивает в Osteria Toscana эногастрономические ужины и интересные дегустации. Обязательно загляни сюда с мамой, вы ведь уже большие девочки, так что можно и по бокальчику-другому!

Villa Rosa

Еще один уютный, вкусный, но при этом совсем недорогой ресторан, куда нужно обязательно пригласить любимую маму. Высокий потолок, хрустальные люстры, тяжелые шторы, по вечерам живая музыка — очень атмосферно и по-хорошему богато. Шеф-повар Villa Rosa Лучиано Казале угощает средиземноморской кухней, в меню много блюд из рыбы и морепродуктов: тартар из охлажденной семги (695 руб.), теплый салат с осьминогом и кальмаром (595 руб.), салат с раковыми шейками (695 руб.). Есть пицца, паста, салаты, супы и, конечно, десерты. За ванильную панна-котту с облепиховым желе (285 руб.) и шоколадный флан (415 руб.) можно отдать душу.

Фото: промо ресторанов, Shutterstock.com