От глинтвейна с облепихой до хвойного чая: 5 рецептов согревающих напитков

Осенью особенно хочется насладиться вкусом согревающих напитков и порадовать близких новыми гастрономическими достижениями. Пришло время использовать запасы ягод, фруктов и мяты, сохранившихся с лета, и приготовить коктейли для уютных вечеров с семьей и друзьями. Мы подготовили для тебя 5 незатейливых рецептов на каждый будний день. Хвойный чай с грушейИнгредиенты: Пюре из персиков – 50 г Розмарин – 5 г Брусника – 25 г Апельсины – 30 г Груша – 60 г Анис/бадьян – 2 г Корицы палочка – 5 г Сироп груши – 30 г Способ приготовления:Апельсин и грушу нарезать дольками. Пюре персика с сиропом груши, розмарином, бадьяном и корицей поместить в сотейник и прогреть на плите (около 8 минут на медленном огне), затем перелить в чайник. После этого добавить дольки апельсина и груши и долить кипятка доверху.Суперфудическое какаоИнгредиенты: Фундучное молоко – 210 мл Молотая корица – 20 г Молотый мускатный орех – 30 г Какао – 15 г Молотый гриб рейши – 15 г Способ приготолвения:Какао смешать со специями. В полученную смесь влить холодное растительное молоко и нагреть все ингредиенты до 80 градусов. Перелить какао в чашку и подавать.Чай «Смородина и слива»Ингредиенты: Заготовка на чай (1 л): Сахарный сироп — 1 л Сублимат смородины — 15 г Сублимат сливы — 20 г Лист лайма — 2 шт. Все ингредиенты залить горячим сиропом и дать настояться 12 часов, затем пробить блендером и процедить. Чай (550 мл) Заготовка — 100 мл Сок лимона — 20 мл Копченый иван-чай — 420 мл В чайнике смешать сок лимона, заготовку, яблоки нарезать дольками и добавить кипяток (иван-чай). Прогреть пароотводом.Глинтвейн с облепихойИнгредиенты: Облепиха (свежемороженая) – 25 г Лимон – 11 г Апельсин – 22 г Яблоки -11 г Корица молотая – 1 г Гвоздика – 1 г Мед – 11 г Вино белое – 150 мл Лимон/мята – на украшение Способ приготовления:Фрукты нарезать небольшим кубиком. В сотейнике соединить все ингредиенты — вино, фрукты, облепиху, специи— и проварить 8 минут на медленном огне. Перед подачей украсить долькой лимона и мяты.GOOSEBUMPИнгредиенты: Ирландский виски — 30 мл Плотный пряный амаро, например Sibona — 10 мл Варенье из еловых шишек — 3 чайные ложки Травяной чай «Алтайский сбор» — 170 мл Гранатовый сок — 70 мл Сок лимона — 10 мл Способ приготовления:Заварить чай. Все ингредиенты смешать в сотейнике и подогреть на плите, не доводя до кипения. Перелить в бокал и украсить еловой шишкой из варенья.К слову, недавно мы писали, как избранница Нагиева из «Кухни» Горбань блеснула стройными ногами в интерьере дома. 33-летняя актриса в домашних микрошортах устроила тур по двухуровневой квартире.А ты любишь готовить? Делись своим мнением в комментариях!Подписывайся на страницы WMJ.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook, Instagram и Telegram Фото: пресс-службы, depositphotos.com