Рецепт закуски в горшочке по-болгарски 10 яиц 300 г сыра фета 1 стакан молока 1/2 стакана муки 4 зубчика чеснока 2 черствых булочки Соль, перец, зеленьКак приготовить "Закуска в горшочке по-болгарски": Брынзу растолочь вилкой. Яйца смешать с молоком и мукой, приправить солью и перцем. Добавить брынзу, смешанную с измельченным чесноком и зеленью. Разложить смесь по горшочкам. Булочку разрезать вдоль на тонкие ломтики, выложить на яичную смесь и накрыть крышкой. Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут. Приятного аппетита!
