Рецепт закуски в горшочке по-болгарски

• 10 яиц
• 300 г сыра фета
• 1 стакан молока
• 1/2 стакана муки
• 4 зубчика чеснока
• 2 черствых булочки
• Соль, перец, зелень

Как приготовить "Закуска в горшочке по-болгарски":

• Брынзу растолочь вилкой.
• Яйца смешать с молоком и мукой, приправить солью и перцем. Добавить брынзу, смешанную с измельченным чесноком и зеленью.
• Разложить смесь по горшочкам.
• Булочку разрезать вдоль на тонкие ломтики, выложить на яичную смесь и накрыть крышкой.
• Запекать в духовке при температуре 200 градусов около 15 минут.

Приятного аппетита!