Рецепт утренней глазуньи 2 оранжевых болгарских перца 4 яйца 2 шарика моцареллы Тимьян Соль, перец по вкусу 3 ст. ложки оливкового масла 1 зубчик чеснокаКак приготовить "Утренняя глазунья": Заранее подготовить перец: разрезать пополам, удалив семена. Запекать в духовке в течение 20–25 минут, смазав изнутри оливковым маслом с чесноком. С утра в каждую «лодочку» аккуратно влить яйцо, не нарушив желток, приправить солью, перцем и тимьяном, положить наверх по кружку моцареллы. Запекать в разогретой духовке около 10 минут. Приятного аппетита!
