Рецепт перлового супа со свежей рыбой. Суп рыбный рыба свежая - 500 г картофель - 4-5 шт. крупа перловая - 5 ст. ложек морковь - 1 шт. лук репчатый - 1 головка вода - 3 л лавровый лист - 1 шт. перец черный горошком - 3 шт. сольЧто делать: Воду доведите до кипения, всыпьте крупу, затем — нарезанную кружочками морковь, варите 30 минут. Добавьте луковицу и перец. Через 10 минут положите крупно нарезанный картофель, рыбу, нарезанную кусками, лавровый лист, посолите. Варите суп до готовности. При подаче посыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru
