Рецепт куриного супа с шампиньонами, петрушкой и шерри. Что нужно (на 6 порций): 1 1/2 л куриного бульона 2 ст. ложки шерри 200 г ломтиков шампиньонов 2 кусочка филе куриной грудки, нарезанных тонкими ломтиками соль и молотый черный перец по вкусу 2 ст. ложку нарубленной свежей петрушкиКак приготовить куриный суп с грибами: Нагреть бульон и шерри в кастрюле на среднем огне. Варить в течение 5 мин, затем добавить грибы и готовить ещё 3 мин. Добавить курицу и готовить ещё 3 мин или до готовности, приправить солью и перцем, добавить петрушку. Сразу же подавать. Приятного аппетита!
