Рецепт рябинового соуса к блинам

• 0,5 кг рябины, собранной после первых морозов
• 2 красных болгарских перца
• 250 г сахара

Как приготовить "Рябиновый соус к блинам":

1. Рябину промыть, ягоды отделить, залить их на пару минут кипятком.
2. У перца удалить семена, измельчить в блендере с рябиной и сахаром.
3. Ягодную массу довести до кипения и охладить.

Приятного аппетита!