Рецепт салата с авокадо, руколой, шпинатом и дижонской горчицей. 100 г смеси руколы, молодого шпината и кресс-салата 2 нарезанных авокадо 50 г готовых крутонов (сухариков) Немного тертого сыра ПармезанДля соуса: 1 ст. ложка дижонской горчицы 1 ч. ложка винного уксуса 3 ч. ложки оливкового масла Как приготовить зеленый салат с авокадо и шпинатом: Для соуса: смешать горчицу, масло и уксус, добавив 1 ст. ложку воды. Для салата: перемешать все ингредиенты, перед подачей посыпать сухариками и пармезаном. Зеленый салат с авокадо и шпинатом готов! Приятного аппетита!
