Закуска из шпрот Закуска из шпрот 200 г шпрот в масле 200 г белого хлеба без корки 2 зубчика чеснока пучок петрушки 0,5 лимонаЧто делать: Хлеб нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить, раздавить чесночным прессом. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Из лимона выжать сок. Хлеб размолоть в блендере в крошку. Добавить в блендер шпроты вместе с маслом, чеснок и лимонный сок. Взбить до однородности. Переложить в миску, добавить петрушку и перемешать. Подавать на поджаренных кусочках хлеба или салатных листьях. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.gastromag.ru
