Салат с курицей и авокадо

• 1 обжаренная грудка

• 1 небольшой огурец, очищенный и порезанный длинными дольками

• Авокадо, очищенный и порезанный

• Измельченное кислое яблоко

• 100 г смеси кресс-салата и молодого шпината

• Немного оливкового масла

• Сок 1/2 лимона

• 3 ложки био-йогурта без добавок

Как приготовить салат с авокадо и курицей:

• Перемешать курицу, огурец, авокадо и яблоко, добавить йогурт и посолить.
• Куриную смесь выложить на салатную «подушку», заправить смесью масла и лимонного сока.
• Салат с авокадо и курицей готов.

Приятного аппетита!