Пикантный салат со спаржей pikantnyj_so_sparzhej.jpg Необходимые продукты: спаржа белая - 250 г филе куриное - 2 шт. апельсины - 2 шт. стебли сельдерея - 2 шт. брусника - 2 ст. ложки орехи грецкие - 100 г масло растительное - 2 ст. ложки сливки густые - 4 ст. ложки майонез - 4 ст. ложки сахар - 1 ч. ложка горчица - 1 ч. ложка соль, перец черный молотый - по вкусу Количество порций: 4 Время приготовления: 25 мин. Способ приготовления рецепта: Спаржу очистите и варите 15 минут в подсоленной воде с добавлением сахара. Охладите. Апельсины разделите на дольки, затем каждую разрежьте пополам. Стебли сельдерея нашинкуйте кусочками. Филе курицы обжарьте на масле до готовности, посолите, поперчите. Охладите и нарежьте кубиками. Затем соедините с подготовленными ингредиентами и брусникой. Салат заправьте смесью сливок, майонеза, горчицы и молотого перца. При подаче салат оформите четвертинками орехов и зеленью. Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"
