Оливье Оливье 4-5 картофелин,отварить и почистить 1-2 моркови,отварить и почистить 300-400 гр говядины(нежирной) или курицы,отварить пока она не станет такой мягкой что будет легко разбираться на волокна, часа 3 5-6 яиц,отварить 4-5 маринoванных огурцов(в зависимости от размера) 1 банка консервированнго горошка 1 зеленое яблоко Соль, молотый перец МайонезКак приготовить "Оливье": Все компоненты мелко нарезать, перемешать в глубокой миске, поперчить и заправить майонезом. Досолить по вкусу. Приятного аппетита! Рецепт опубликован по материалам сайтаwww.good-cook.ru
