Оливье

• 4-5 картофелин,отварить и почистить

• 1-2 моркови,отварить и почистить

• 300-400 гр говядины(нежирной) или курицы,отварить пока она не станет такой мягкой что будет легко разбираться на волокна, часа 3

• 5-6 яиц,отварить

• 4-5 маринoванных огурцов(в зависимости от размера)

• 1 банка консервированнго горошка

• 1 зеленое яблоко

• Соль, молотый перец

• Майонез

Как приготовить "Оливье":

• Все компоненты мелко нарезать, перемешать в глубокой миске, поперчить и заправить майонезом.
• Досолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Рецепт опубликован по материалам сайтаwww.good-cook.ru