Рецепт моркови в лимонном соке, пасте харисса и кориандре. 500 г сочной моркови, нарезанной полукругами 1 ст. ложка лимонного сока Паста харисса 2 ст. ложки растительного или оливкового масла Немного рубленого кориандраКак приготовить морковь в специях: Кусочки моркови поместить в пароварку (или в сито над кипящей водой), готовить 10-12 минут до мягкости. Смешать оставшиеся ингредиенты, сбрызнуть лимонным соком и украсить веточкой кориандра. Морковь в специях готова. Подавай ее к мясу. Приятного аппетита!
