Сок вишневый

Сок вишневый Сок вишневый вишня - 1 кг сахар - 150-200гЧто делать: Вишню очистите от косточек. Из подготовленных ягод отожмите сок с помощью соковыжималки, пресса или ручным способом. Сок нагрейте до 90-95 °С, всыпьте сахар, перемешайте до полного его растворения. Готовый сок разлейте в банки, закатайте их и, перевернув вверх дном, оставьте до полного охладения. Если сок готовится в соковарке, то прогревать его дополнительно не надо. Сахар необходимо всыпать за 30 минут до окончания процесса выпаривания. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru