Сбитень мед - 150 г сахар - 150 г вода - 700 г корица молотая - 1 г имбирь - 1 г кориандр - 0,5 г гвоздика - 0,5 гКоличество порций: 5 Способ приготовления рецепта: В горячую воду кладут мед, сахар и кипятят при помешивании 10—15 минут, снимая пену. Добавляют пряности, доводят до кипения и настаивают под крышкой 15—20 минут. Процеживают, разливают в чашки и подают горячим как самостоятельный напиток или как дополнение к блинам. В сбитень можно добавлять вино, коньяк, лимонную цедру, заваренный чай, а пряности подбирать по своему усмотрению. Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"
