Компот грушево-сливовый

Компот грушево-сливовый Компот грушево-сливовый груши - 2,5 кг сливы - 1,8 кг вода - 1 л сахар - 550 гЧто делать: Для сиропа в кипящей воде растворите сахар. Груши разрежьте на четыре части, сливы — пополам, удалите косточки. Груши вместе со сливами плотно уложите в банки, залейте горячим (80–85 °С) сиропом так, чтобы плоды были полностью им покрыты. По желанию добавьте в банки лимонную кислоту из расчета 2–3 г на 1 кг плодов. Наполненные банки стерилизуйте. После обработки банки герметично закупорьте, переверните вверх дном, дайте остыть. Приятного аппетита! По материалам сайтаwww.millionmenu.ru